昆明中铁项目包粽子迎端午

俗语说:“未食五月粽,被褥不甘松;未食五月粽,破裘唔甘放;未食五月粽,寒衣勿入栊;食过五月粽,不够百日又翻风。端午节快到了,大街小巷都能闻到粽子的香味,昆明中铁经适房项目也不例外。619,项目部职工在材料员顾益明的指导下一起动起手来学包粽子,喜迎端午节。

619午饭过后,顾师傅把提前买好的材料拿出来摆开,大家围座在一起学包粽子。刚开始,大家都不怎么会包,顾师就手把手地教,“先拿一片粽叶,弄成像漏斗一样,把糯米装进去,对,不要放的太多,然后把肉或者绿豆、花生、蜜枣之类的材料放在糯米中挤压密实,用粽叶包起来,最后把绳子系好。”这样一个个有棱有角的粽子就包好了。过程中,由于手法、力度不正确包坏了很多粽叶,手也被划伤,但大家都喜气洋洋的,你教我来,我帮你,直到把糯米全部包完。

绿绿粽叶裹吉祥,项目工地的职工们齐聚一堂,待这锅香味四溢的粽子新鲜出炉,大家津津有味地吃着同事们亲手包的粽子并互送祝福,这既让员工感受到了家的温馨,又增进了友谊,提高了项目部的凝聚力。



【记者:秦永丹    责任编辑:刘小芳】